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Pasqua 2018

LA SVOLTA

 
 

APERITIVO

Entrée di finger food di torta pasqualina accompagnato da flute di Franciacorta

 

ANTIPASTI

Nido di barbabuc con uovo cotto a bassa temperatura e fonduta di Parmigiano Reggiano DOP

Carpaccio di petto d'anatra su letto di spinacino croccante

 

PRIMO PIATTO

Lasagnetta con ragù bianco e besciamella con pomodoro essiccato e cialda di Parmigiano Reggiano DOP

 

SECONDO PIATTO

Scaloppa di agnello cotto al fieno con chenelle di ricotta serais

 

DOLCE

Frutta esotica caramellata

 

Vino bianco e rosso della cantina privata La Svolta
Acqua minerale San Pellegrino o Panna
Caffé


Il costo del menù sarà di 50€ a persona.

Per prenotare, visitate la pagina dedicata.