Le Pizze
Le Pizze
Calzone Classico €10
Fior di Latte , Salsa di Pomodoro, Prosciutto Cotto e Basilico
Pizza Cacio & Pepe €11
Fior di Latte , Cacio e Pepe Tostato
Calzone La Svolta €15
Bufala , Pomodoro Confit, Basilico Fresco e Prosciutto Crudo di Parma fuori COTTURA
Fumè - Speck , Trevisana e Provola affumicata €13
Fior di latte , Radicchio Tardivo , Provola Affumicata e Speck fuori Cottura
Farinata Farcita €6
Farinata Classica €4
La Focaccia La Svolta €13
Focaccia al Parmigiano con Ciliegino, Rucola, Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo di Parma
La Burrata €13
Passata di Pomodoro con Burrata Intera e Basilico
Le Focaccia €10
Prosciutto Crudo o Lardo
La Salsiccia e Friarielli €10
Mozzarella di Bufala, Friarielli, Salsiccia di Maiale e Basilico
La Bufala €10
Passata di Pomodoro con Mozzarella di Bufala ,Olio EVO e Basilico
La Vegetariana €9
Passata di Pomodoro con Fior di Latte, Verdure cotte al forno e Grigliate, Olio EVO e Basilico
La Capricciosa €9
Passata di Pomodoro, Fior di Latte, Carciofini, Champignon, Prosciutto Cotto, Salame e Olive
Ai Formaggi €9
Fior di Latte del Caseificio “Amodio”, Fontina, Gorgonzola Dolce, Stracchino, Ricotta Fresca
La Melanzane €8
Passata di Pomodoro con Fior di Latte, melanzane fritte, Olio EVO e Basilico
La Diavola €8
Passata di Pomodoro con Fior di Latte, Salamino Piccante e Basilico
La Siciliana €8
Passata di Pomodoro, Fior di Latte, Olive Taggiasche, Acciughe, Capperi, Origano e Basilico
La Margherita €8
Passata di Pomodoro con Mozzarella Fior di Latte, Basilico e Olio EVO
Le Pizze Gourmet
Calzone La Svolta €15
Bufala , Pomodoro Confit, Basilico Fresco e Prosciutto Crudo di Parma fuori COTTURA
La Svolta €15
Passata di Pomodoro, Mozzarella di Bufala del Caseificio “Amodio”, Salsiccia di Vitello di Bra, Ricotta Fresca e Crema al Basilico
La E.C.A. dal 1964 €14
Passata di Pomodoro, Fior di Latte del Caseificio “Amodio”, Brie, Panna Elena, Salame Piccante, Salsiccia di Bra, Gorgonzola Dolce
La Palermitana €14
Passata di Pomodoro, Melanzane a cubetti infarinate e fritte, granella di Pistacchi Bronte, Ricotta di latte Vaccino Fresca e scaglie di Ricotta salata
La Adamo e Eva €14
Fior di Latte del Caseificio “Amodio”, Salsiccia di Vitello , Patate cotte al forno e spolverata di Grana Padano